दिवाळीत अनारसे हमखास बनवले जाते. अनारसे बनवण्यासाठी जास्त कष्ट घेण्याची गरज लागत नाही परंतु अनारसे पीठ बनवण्यासाठी जास्त वेळ लागतो. चवीला गोड असा हा पदार्थ आपण नाश्त्याला देखील खाऊ शकतो. चला तर मग बघू अनारसे कसे बनवावे. Anarse Recipe Ingredients : साहित्य: • तांदूळ – १ वाटी • किसलेला गूळ – १ वाटी • तूप … Read more
उत्तर भारतात छोले भटुरे (Chole Bhature) खूपच प्रसिद्ध आहेत. हळूहळू आता संपूर्ण भारतात ही रेसिपी उपलब्ध होऊ लागली आहे. ठिकठिकाणी ढाबे, हॉटेल्स असल्याने सर्व राज्यातील सर्व डिशेस हमखास मिळतात. त्यामध्ये छोले भटुरे हा नाश्त्यासाठी तयार केलेला पदार्थ असतो. आपल्याकडे हरभरा जसा बनवला जातो, त्याच पद्धतीने छोले म्हणजे काबुली चणे एका विशिष्ट पद्धतीने बनवले जातात आणि … Read more
सणाला किंवा सुट्टीच्या दिवशी काही गोडधोड जेवण केले तर श्रीखंड नक्कीच अशा जेवणात समाविष्ट असतो. श्रीखंड बनवण्यासाठी आवश्यक असणारे साहित्य अगदी अल्प आहे. प्रत्येक वेळी श्रीखंड विकत आणण्यापेक्षा तुम्ही घरचे घरी श्रीखंड तयार करू शकता. चला तर मग पाहुयात श्रीखंड कसे बनवावे आणि तेही अगदी सोप्या पद्धतीने ! Shrikhand Recipe Ingredients: साहित्य: • दही – … Read more
शिंगाडा पिठाचे लाडू ( shingada Pithache Ladu ) बनवण्यासाठी अत्यंत कमी साहित्याची आवश्यकता भासते. तसेच हे लाडू चविष्टही बनतात. शिंगाडा किती पौष्टिक आहे हे काय सांगण्याची आवश्यकता नाही, ते सर्वांनाच माहिती आहे. परंतु त्याच्या पिठापासून बनवलेले लाडू हे उपवासाला देखील चालतात. Shingada Flour laddoo Ingredients साहित्य – • घट्ट तूप – ८ चमचे • शिंगाडा पीठ … Read more
पराठा बनवणे खूपच सोपे आहे. वेगळी भाजी न बनवता फक्त पनीर पराठा बनवून तुम्ही मस्तपैकी पोटभरून आस्वाद घेऊ शकता. पनीर पराठा हा उत्तर भारतात जास्त बनवला जातो परंतु त्याची सर आता सर्वच ठिकाणी येत आहे. पनीर पराठा बनवण्यासाठी अत्यल्प साहित्य आवश्यक आहे. Paneer Paratha Recipe Ingredients साहित्य – • पनीर – २५० ग्रॅम• गव्हाचे पीठ … Read more
वडी कोणाला आवडत नाही? एकदा तयार केलेली वडी दोन दिवस देखील आपण खाऊ शकतो. वडीचा स्वादच काही निराळा असतो. ज्या पद्धतीने वडी बनवली गेली पाहिजे तशी एकदम सोप्पी पद्धत आम्ही आज तुम्हाला सांगणार आहोत. कोथिंबीर वडी बनवताना थोडी काळजी घ्यावी लागेल. चला तर मग सुरू करूया बनवायला – कोथिंबीर वडी! Kothimbir Vadi Recipe Ingredients साहित्य: … Read more
डाळ तडका (Dal Tadka) कोणाला आवडत नाही? आजची पिढी ही आठवड्यातून किंवा महिन्यातून एकदातरी धाब्यावर जेवायला जातेच. अशातच काही जण जर शाकाहारी असले तर हमखास भाताबरोबर डाळ तडका मागवतात. तडका मारलेली डाळ ही खूपच चविष्ट लागते. तुम्हीही घरच्याघरी डाळ तडका बनवण्याचा नक्की प्रयत्न करा. Dal Tadka Recipe Ingredientsसाहित्य : • तुरीची डाळ अर्धी वाटी • … Read more
एखाद्या स्वीट मार्ट मध्ये गेल्यावर समोसा खाणे म्हणजे एक पर्वणीच असते. भजी आणि वडापाव यांच्या तुलनेत जरी प्रसिद्ध नसला तरी समोसा वारंवार खाल्लाच जातो. एखाद्या दिवशी जर तुम्ही घरीच समोसा बनवला तर? चला तर मग जाणून घेऊ खूप विशिष्ट कष्ट न घेता सोप्या पद्धतीने समोसा कसा बनवायचा. Samosa Recipe in Marathi ingredients.साहित्य : समोसा आवरण … Read more
उत्तर भारतात आलू पराठा खूपच प्रसिद्ध आहे. आता तर पूर्ण भारतभर देखील हा पदार्थ बनवला जातो. अगदी थोड्या वेळेत चपात्या बनवतो त्या पद्धतीने फक्त आत बटाट्याचे सारण टाकून हा पदार्थ लगेच बनवू शकतो. ज्यांना नाश्ता पोटभरून करायची सवय आहे त्यांना हा पदार्थ खूपच आवडेल. हा पदार्थ बनवण्यासाठी अतिकष्ट घ्यायची गरज नसते. सोप्यात सोप्या पद्धतीने आलु … Read more
महाराष्ट्रात सणाला कुठला पदार्थ बनवला जात असेल तर तो म्हणजे पुरणपोळी! पुरण पोळी सर्व ठिकाणी आवडीने खाल्ली जाते. पुरणपोळी-गुळवणी आणि भाताबरोबर लसूण खोबऱ्याचा कटयुक्त रस्सा ! असा आस्वाद घेणे म्हणजे पोटपुजाच म्हणायची. ही पुरणपोळी बनवण्यासाठी थोडीशी काळजी घ्यावी लागते. पोळी जास्त गोड न बनवता सहजरीत्या कशी बनवू शकता याबद्दल या लेखामध्ये सांगितले आहे. Ingredients for … Read more